國際機能食品公司自主通報旗下「台灣苦茶油」檢出苯並芘超標，新北市衛生局於7月31日晚間宣布，已要求該產品全面下架，並通知嘉義縣衛生局釐清代工製油廠的生產情況。

事件起因與經過

國際機能食品公司在7月31日向新北市衛生局自主通報，其販售的「台灣苦茶油」檢出苯並芘含量為2.6微克/公斤，超過法定標準2.0微克/公斤。衛生局隨即會同衛福部食藥署進行稽查，並要求該產品立即下架。

據了解，該批問題苦茶油由嘉義縣「源春製油廠」代工生產，共計780瓶，其中773瓶已在「江醫師健康舖子」門市及官方網站上架銷售。目前，新北市轄內門市已完成下架工作。

相關企業的反應

另一家知名企業永豐餘生技公司也因旗下苦茶油產品檢出苯並芘超標，引發廣泛關注。台北市衛生局日前通報雲林縣衛生局，指出該批油品的分裝廠為位於雲林的「亞世家企業」。雲林縣衛生局調查後發現，該公司僅負責分裝與貼標，並未參與榨油或任何加工製程，且涉案原料與製造廠均與雲林縣草嶺村無關。

衛生局強調，請民眾勿因產品名稱或相關報導而誤認，以免影響在地苦茶油產業及農民權益。

苯並芘的危害與監管

苯並芘是一種多環芳香烴，主要源自高溫燃燒過程中產生的污染物，如煙薰、烤肉等。長期攝入苯並芘可能增加患癌症的風險，尤其是肺癌和胃癌。因此，各國衛生部門均對食品中的苯並芘含量設定了嚴格標準。

根據衛生局的調查，此次檢出的苯並芘超標苦茶油可能源於生產過程中的污染，而非原料本身問題。

從產業面來看，此次事件再次提醒食品業者，必須加強生產過程的品質管控，避免污染源進入產品。同時，消費者也應提高警覺，選擇信譽良好的品牌，並關注相關產品的安全資訊。

展望與影響

此次苦茶油苯並芘超標事件不僅影響了相關企業的品牌形象，也對消費者信心造成了衝擊。新北市衛生局表示，將持續監督相關企業的整改進度，確保問題產品不再流入市場。

此外，衛生局呼籲消費者，若已購買該批問題產品，應立即停止使用並退貨。對於在地苦茶油產業，此次事件也是一次警醒，業者需更加注重生產過程的品質管理，以維護消費者健康和產業發展。

未來，衛生主管單位也應加強對食品生產過程的監管，確保食品安全，維護消費者權益。

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