嘉義大學農藝學系助理教授林孟淳研究團隊與日本東京大學展開跨國合作，近期揭示一項利用農業廢棄物進行雜草抑制的重大突破。他們透過深入的「化感作用」研究，證實稻殼與稻稈的粗萃取物，能顯著抑制臺灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」生長。這項創新成果已於本月中旬在日本東京舉行的「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」上公開發表，為全球永續循環農業與生物除草劑的發展開啟了嶄新篇章。

跨國合作揭密：廢棄物轉化永續新契機

說真的，稻米生產過程中產生的稻殼、稻稈等大量農業廢棄物，一直是全球農業面臨的一大挑戰。傳統上，這些副產物若僅以掩埋或焚燒方式處理，不僅分解效率緩慢，更會成為溫室氣體的重要潛在來源，對環境造成不小的負擔。為了解決這個迫切問題，嘉義大學林孟淳助理教授率領蘇芬吟、蘇玉婷、洪逸蓁、王彥彰等學生，與東京大學生物技術研究中心（AgTECH）的劉又銘博士及岡田憲典（Kazunori Okada）教授攜手，共同投入這項深具意義的跨國研究。

這項研究的動機，不僅是為了解決農業廢棄物的去化問題，更深層的目標是希望能賦予這些看似無用的物質新的生命與價值。透過國際間的專業交流與資源整合，研究團隊得以在尖端技術的支援下，探索農業廢棄物在生態農業中的潛力，為未來的綠色農業發展奠定基石。

化感作用顯奇效：大花咸豐草的綠色剋星

其實，這項研究的關鍵突破在於，嘉義大學與東京大學團隊透過實驗室分析與測試，證實了稻殼中的粗萃取物對於臺灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」（Bidens pilosa）具有顯著的生長抑制效果。研究人員首先在實驗室中進行稻殼萃取物的活性成分純化，隨後利用LC-MS系統深入分析其活性成分，並在東京大學實驗室進行了精密的植物化感作用測試。這項發現為發展生物除草劑提供了強而有力的科學基礎，有望大幅降低傳統化學除草劑的使用量。

而這項實驗室的發現並非紙上談兵。經過與嘉義大學農藝學系柯金存老師合作，在實際農田中進行雜草測試後，這項抑制效果得到了進一步的證實。這代表了稻殼中的生物活性物質，確實具備成為天然除草劑的潛力，不僅能有效抑制雜草，更能減少化學農藥對土壤與生態系統的衝擊。

展望零廢棄農業：從循環到共生的產業願景

這項研究的意義不僅止於找到一種新的除草方法，更深遠的目標是建構一個完整的循環農業系統。林孟淳助理教授對此充滿願景，他強調：

「除了找出這些生物活性物質的抗雜草機制外，我們更希望能建構一個完整的循環農業系統，使稻作生產的剩餘生物質，可以進一步轉化為有用物質，逐步達到全株利用、零廢棄的目標。」

這項研究不僅提供了解決農業廢棄物的新思路，也為農民帶來了更多元、永續的雜草管理選項。以下是此項研究帶來的關鍵效益與展望：

• 有效抑制惡性雜草「大花咸豐草」，降低農田管理成本。
• 提供化學除草劑之外的生物除草劑替代方案，減少環境負擔。
• 提升稻米生產過程中農業廢棄物（稻殼、稻稈）的附加價值。
• 推動永續循環農業模式，朝向「全株利用、零廢棄」的目標邁進。

未來，隨著這類生物除草劑的研發與應用，我們或許能看到臺灣農業走向一個更加環境友善、資源高效利用的綠色新時代，讓農業廢棄物不再是負擔，而是轉化為支持永續發展的珍貴資源。