為積極推動永續循環農業，國立嘉義大學農藝學系助理教授林孟淳研究團隊，與日本東京大學展開跨國合作，聚焦於利用稻殼及稻稈等農業廢棄物進行「化感作用」研究。這項創新研究證實，從這些廢棄物中萃取出的物質，對於臺灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」具有顯著的生長抑制效果，其成果已於本月中旬在日本東京舉行的「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」上正式發表，受到學術界高度關注。

跨國合作開創新局：廢棄物轉化除草利器

這項突破性的研究，由嘉義大學農藝學系林孟淳助理教授領軍，偕同蘇芬吟、蘇玉婷、洪逸蓁、王彥彰等學生，並與東京大學生物技術研究中心（AgTECH）的劉又銘博士及岡田憲典（Kazunori Okada）教授共同合作。研究團隊的核心目標，在於解決稻米生產過程中產生的大量農業廢棄物問題。傳統上，稻殼與稻稈多以掩埋或焚燒處理，不僅分解效率緩慢，更被視為溫室氣體的重要潛在來源，對環境造成負擔。

透過這項跨國合作，研究團隊成功將這些看似無用的農業廢棄物，轉化為具有潛力的生物除草劑來源。此舉不僅為農業廢棄物找到高附加價值的去化途徑，也為全球農業尋求更環保、永續的雜草管理方案，提供了一條嶄新的路徑。

「化感作用」機制揭密：從實驗室到農田驗證

在實驗室階段，研究團隊首先針對稻殼萃取物的活性成分進行純化。他們運用高效液相層析串聯質譜儀（LC-MS）系統，精確分析了稻殼萃取物中的活性成分。隨後，在東京大學的實驗室中進行嚴謹的植物化感作用測試，初步發現稻殼中的粗萃取物，確實能有效抑制臺灣農田普遍存在的惡性雜草大花咸豐草（Bidens pilosa）的生長。

為了進一步驗證實驗室結果的實用性，研究團隊更與嘉義大學農藝學系柯金存老師合作，將這項發現導入實際農田進行雜草測試。實地試驗的結果，強而有力地證實了這項發現為發展新型「生物除草劑」提供了堅實的科學依據。這意味著未來農民有望大幅降低對化學除草劑的依賴，同時提升農業副產物的經濟價值。

林孟淳助理教授表示：「研究著眼於解決稻米生產過程中所產生的稻殼、稻稈等大量農業廢棄物，這些副產物若僅以傳統方式掩埋或焚燒，不僅分解效率較為緩慢，更成為溫室氣體的重要潛在來源。我們除了找出這些生物活性物質的抗雜草機制外，更希望能建構一個完整的循環農業系統，使稻作生產的剩餘生物質，可以進一步轉化為有用物質，逐步達到全株利用、零廢棄的目標。」

打造零廢棄農業：永續循環願景與未來展望

此研究不僅在雜草抑制技術上有所突破，更重要的是，它為永續循環農業的實踐描繪了清晰的藍圖。透過將稻作生產的剩餘生物質，轉化為具備生物活性的有用物質，不僅能減少環境污染，更能創造新的農業附加價值。這項研究成果具體展現了從源頭減廢、資源再利用的循環經濟精神。

未來，這項技術的推廣與應用，將帶來多重效益：

• 減少化學除草劑使用： 有助於降低農藥殘留，提升農產品安全，並減輕土壤與水體的化學污染。
• 提升農業廢棄物價值： 將原本被視為負擔的稻殼、稻稈，轉化為具經濟潛力的生物除草劑原料。
• 促進農業生態平衡： 透過生物方式管理雜草，減少對環境生態的干擾。
• 實現「零廢棄」目標： 逐步建構起稻作生產的完整循環系統，達到全株利用，最大化資源效益。

嘉義大學與東京大學的這項跨國合作，不僅是學術研究的里程碑，更是全球農業邁向綠色、永續發展的重要一步。隨著相關技術的持續精進與商業化應用，臺灣乃至全球的農業生產模式，可望迎來一場深遠的變革。