近日，一則關於台北市衛生局未對苯駢芘進行查驗的指控引發了社會關注。有醫師在網路上指出，「台北市八年內針對所有單位，查驗苯駢芘件數0件。」然而，北市衛生局迅速回應，強烈駁斥此說法，稱其「汙衊基層同仁辛勞」。
事實澄清：八年查驗48件
根據北市衛生局的說明，自111年至115年間，該局依據中央「食品專案年度計畫」，配合指定抽驗了48件產品，包括巧克力、嬰幼兒副食品、奶粉等，檢驗結果均符合苯駢芘的安全標準。衛生局強調，這些抽驗工作均按中央指示進行，並非如外界所言毫無作為。
此外，北市衛生局還提到，配合食藥署的其他專案，111年至115年間共抽驗了48件產品的苯駢芘含量，其中包括22件奶粉、23件巧克力及3件嬰幼兒副食品，全部符合規定。
中聯油脂案當天的應變措施
面對中聯油脂公司供應的大豆沙拉油檢出苯駢芘的事件，北市衛生局表示，在通報當天即採取行動，主動新增抽驗30件市售油品的苯駢芘含量。衛生局進一步說明，苯駢芘早已被列入市府油品抽驗、檢驗項目之中，呼籲民眾勿傳謠。
衛生局指出，食藥署每年根據全國業者的分布及風險評估，規劃各類專案，北市均依專案及指定名單配合辦理。近3年，北市衛生局共抽驗了120件油品，其中115年專案抽驗30件油品，僅1件不合格。
全面清查下游業者
針對中聯油脂公司供應問題油品的事件，北市衛生局已全面完成清查台中市食安處及彰化衛生局提供的下游業者，並持續稽查19家通路商所販售的油脂類產品，確保預防性下架產品確實下架。21日，衛生局再針對高雄市衛生局提供的9家下游業者完成稽查，確認所有問題產品均已退回上游業者，累計稽查232家。
衛生局強調，這些措施旨在保障市民的食品安全，維護公共健康。
從產業面來看，北市衛生局的回應不僅澄清了外界的誤解，也展示了其在食品安全監管方面的積極作為。雖然外界質疑聲不斷，但衛生局的實際行動證明了其對市民健康的重視。
展望與影響
此次事件再次凸顯了食品安全監管的重要性。未來，北市衛生局應繼續加強與中央及各縣市的合作，完善食品安全監管體系，提升公眾對食品安全的信心。同時，消費者也應提高警惕，選擇信譽良好的品牌，共同維護食品安全。
建議市民在選購油品時，多關注產品標籤上的生產日期、保質期等信息，並選擇通過認證的品牌。如有任何懷疑，可及時向當地衛生部門反映。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
常見問題 FAQ
北市衛生局八年內真的沒有查驗苯駢芘嗎？
根據北市衛生局的說明，自111年至115年間，該局已根據中央「食品專案年度計畫」，配合指定抽驗了48件產品，包括巧克力、嬰幼兒副食品、奶粉等，檢驗結果均符合苯駢芘的安全標準。
中聯油脂案發生後，北市衛生局採取了哪些措施？
中聯油脂案通報當天，北市衛生局主動新增抽驗30件市售油品的苯駢芘含量，並全面清查台中市食安處及彰化衛生局提供的下游業者，確保問題油品已下架。
市民如何選購安全的油品？
建議市民在選購油品時，多關注產品標籤上的生產日期、保質期等信息，並選擇通過認證的品牌。如有任何懷疑，可及時向當地衛生部門反映。
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