中聯癌油案震驚全台，衛福部於21日宣布19批次、501項產品可重新上架，卻引發地方政府質疑，認為事發原因尚未查明，上架速度過快。對此，行政院長卓榮泰強調，只要檢驗合格、符合程序的油品，衛福部食藥署將確保其健康安全。

地方政府反彈：上架太倉促

衛福部公布的重新上架清單引發地方政府的反彈。許多縣市政府質疑，目前尚無明確原因指出哪些油品受到污染，因此太快恢復上架可能對消費者造成隱患。新北市長侯友宜表示，「在原因未查明前，不應草率放行」。

然而，卓榮泰強調，所有重新上架的油品都經過嚴格檢驗和複驗，確保符合國家標準。「只要檢驗合格的、符合我們的程序的，衛福部食藥署會確保所有如果廠商願意上架，都是健康安全的油品」。

公共政策需理性討論

卓榮泰進一步指出，公共政策的制定需要基於科學根據和理性討論。他強調，政府的工作是在確保食品安全的前提下，維持市場供應穩定，「只要檢驗合格的、符合我們的程序的，衛福部食藥署經過這樣檢驗之後、複驗之後，會確保所有如果廠商願意上架，都是健康安全的油品」。

此外，卓榮泰提到，明日的食安遊行雖是人民的權利，但也應在合理、理性的範圍內進行。政府將全力做好安全防護工作，確保遊行順利進行。

六都首長會議：卓榮泰邀茶敘遭拒

21日，行政院邀請六都首長開會討論《食安法》修法事宜。傳出卓榮泰在會議中間休息時間邀請六都首長茶敘，但新北市長侯友宜、台北市長蔣萬安、台中市長盧秀燕均未接受邀請。卓榮泰解釋，「不是要喝杯茶，是要了解他們在討論的過程當中，有沒有行政院原來注意不到的地方，還有大家能不能達成更高的共識」。

蔣萬安表示，「喝杯茶不能解決事情，持續喊話要卓下台」。卓榮泰則回應，「如果對喝一杯茶有這麼不好的解釋，那天進來的包括陳其邁市長跟其他幾位副市長，情何以堪呢」。

從產業面來看，食品安全問題不僅影響消費者的信心，也對整個食品產業造成重大打擊。政府在處理此類事件時，必須兼顧科學檢驗和公共意見，以確保決策的透明性和公正性。同時，地方和中央政府之間的溝通協調也是解決問題的關鍵。

行動呼籲

面對食品安全問題，每一個消費者都有權力和責任關注自己所購買的產品是否安全。建議大家在購買油品時，多留意產品的檢驗報告和生產日期，並選擇信譽良好的品牌。同時，也鼓勵消費者向當地政府提出意見，共同推動食品安全的提升。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由ETtoday新聞雲發布。

常見問題 FAQ

衛福部為什麼允許油品重新上架？

衛福部允許油品重新上架是因為這些油品經過嚴格檢驗和複驗，確保符合國家標準。

地方政府為何反彈？

地方政府反彈的原因是認為事發原因尚未查明，太快恢復上架可能對消費者造成隱患。

行政院長卓榮泰的立場是什麼？

卓榮泰強調，所有重新上架的油品都經過嚴格檢驗和複驗，確保符合國家標準，政府將確保所有上架油品的安全性。

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